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常见问题

　　孝感麻糖米酒怎么样?

　　孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立孝感县麻糖厂，1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司;通过了ISO9001质量管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。现成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化知名企业、全国绿色食品示范企业、全国工业企业品牌培育示范企业、全国守合同重信用企业、“中华老字号”企业。

　　2012年11月公司由孝感市城隍潭九号整体搬迁至孝感市高新区六合工业园。占地面积100亩，一期工程投资8000万元，建筑面积28000平方米，厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求，兴建了全新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施，有3条麻糖生产线、6条米酒生产线，1条麻仁加工生产线，1条饴糖生产线，1条特色糕点生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨，目标年产值5亿元。

　　公司建有“孝感麻糖米酒博物馆”。现成为国内外客人参观的一个旅游景点，成为青少年学生接受孝文化.食文化的教育基地。

　　主导产品：孝感麻糖、神霖米酒、畅吟清米酒、动天糕点。

　　企业文化：传承孝文化，树百年品牌

　　企业使命：良心工程，永无止境

　　公司十分注重产品质量，建有产品开发、质量检验中心。在特色、风味、营养等传统特色基础上不断完善和创新，确保产品质量安全。孝感麻糖米酒秉承传统制作的独特工艺，坚持采用优质原材料，辅以名贵配料，结合现代生物工程技术精制而成。1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。

　　孝感麻糖米酒历史悠久，古代为朝拜皇上贡品，现代是馈赠朋友佳品。清康熙三十五年《孝感县志》记载：“麻曰脂麻、可以为油、和糯炀以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感独著。”古诗云：“形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜，难得世上一佳品，传于后世莫走移。”

　　清光绪八年《孝感县志》记载：“米酒成于孝，始于宋，后多效之，而孝感独著。”神霖米酒白如玉液，清香袭人，香甜爽口，浓而不粘、稀而不流，食后生津暖胃、回味深长。久有“闻香下车吃米酒，滋醇香甜真可口，但凡过往孝感人，不尝米酒虚一游”之说。一九五八年，毛泽东主席视察孝感时，品尝了孝感米酒，称赞“味好酒美”。

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